寺島酒店 ときの舎

 

 


酒は想う 富山市酒店 ときの舎 寺島酒店 てらしま酒店

人と社会の出会いは フィーリングと情報 

酒と料理の出会いも 味覚と情報

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酒の酸味や甘味は 有機酸 数値だけでは計れない

人の魅力は 複雑な個性と積み重ねられた人生

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酒と酒との出会いは千分の七 一滴で酒は変わる

人と人との出会いも一瞬 その一瞬で人も変わる

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酒の味は 生まれ育った多くの微生物のたまもの

人の味も 生まれてからの出会が滲む

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酒の味は 複雑怪奇 出会いの温度で顔が変わる

人の心も 複雑怪奇 心づもりで 顔が変わる

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